今日のお昼は…

妻のお弁当のブログです

生姜焼き


焼きそばの紅生姜は苦手ですが、肉の生姜焼きは大好きな夫。形がいつもと違うなあ〜っと思ったら、内側に片栗粉を塗った肉を半分に折って焼くと、ジューシーになるのだそう。

ちなみに、マカロニサラダは、前日に作ったものを一晩寝かせてると、より美味しくなるのだとか。いろいろ工夫してるんだな〜。