生姜焼き
焼きそばの紅生姜は苦手ですが、肉の生姜焼きは大好きな夫。形がいつもと違うなあ〜っと思ったら、内側に片栗粉を塗った肉を半分に折って焼くと、ジューシーになるのだそう。
ちなみに、マカロニサラダは、前日に作ったものを一晩寝かせてると、より美味しくなるのだとか。いろいろ工夫してるんだな〜。
焼きそばの紅生姜は苦手ですが、肉の生姜焼きは大好きな夫。形がいつもと違うなあ〜っと思ったら、内側に片栗粉を塗った肉を半分に折って焼くと、ジューシーになるのだそう。
ちなみに、マカロニサラダは、前日に作ったものを一晩寝かせてると、より美味しくなるのだとか。いろいろ工夫してるんだな〜。
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