妻は麺類が好きで、特にうどんと中華麺に目がありません。中華麺の中では、焼きそば派の夫に対し、妻は断然ラーメン派。ですが、この塩焼きそばはとっても気に入っている様子。確かに、ソース焼きそばよりもこっちの方が美味しいかも😋

あっさりとした塩味なので、具の豚、ザーサイ、ネギ、そして麺の味をダイレクトに感じることができます。と、ブログに書いていたら「一番好きなのは、醤油焼きそばよ」と言っていました。知らなかった！

ちなみに、ベーコンに巻かれていたのはウズラとミニトマトでした。