横手焼きそば B級グルメウィークその①
週末になると、妻は料理の本をテーブルに広げたり、スマホを見たりしながら1時間以上苦悩しています。そうです、名も無き家事の代表である「献立を考える」…。「献立地獄」とも呼ぶらしい。
「夫にはどれだけ考えて作ったかはなかなか伝わらない」という意見もあるとのこと。すみません🙇
「バラ焼きが食べたいな〜」「それなら今週はB級グルメウィークなんてどう?」という会話の後、2人でB級グルメを検索し、5個メニューを決めました。
本日は目玉焼きが特徴的な横手焼きそば。まだ学生だった頃2人で見に行った大曲市の花火大会で食べた思い出の一品です。
ウスターソースの焼きそばは色も味も優しい感じ。豚ひき肉はもっと入れてもいいかも(単に肉好き!?)。福神漬けも横手焼きそばの特徴とのこと。焼きそばに良く合う〜❗️
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