そら豆と桜エビの天ぷら
知人より新鮮なそら豆が届きました。趣味で栽培しているそうですが、今年は豊作だったとのこと。
前回好評だったそら豆の天ぷら、今回は桜エビと一緒に揚げてくれました(そら豆の鞘&薄皮むきは夫が担当)。
おにぎりは天かす&青のりとゆかり。そら豆と桜エビの天ぷら→おにぎり→茄子の味噌炒め→おにぎり、といった感じで味変を楽しみました。
知人より新鮮なそら豆が届きました。趣味で栽培しているそうですが、今年は豊作だったとのこと。
前回好評だったそら豆の天ぷら、今回は桜エビと一緒に揚げてくれました(そら豆の鞘&薄皮むきは夫が担当)。
おにぎりは天かす&青のりとゆかり。そら豆と桜エビの天ぷら→おにぎり→茄子の味噌炒め→おにぎり、といった感じで味変を楽しみました。
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