鶏肉を梅干で味付けした料理なので、我が家では「うめどり」と呼んでいます。夫の大好きなメニューの一つですが、本日は新作のじゃがいもの甘煮が美味しくてインパクトがありました。甘いじゃがいも、おすすめです。