焼く、煮る、蒸すなどいろいろな調理法がありますが、今回は「揚げる」。

「揚げ物はキッチンがベタベタするし、やっぱりプロに揚げてもらうのが一番」という妻ですが、最近は揚げ物がちょっとしたブームになっている様子^_^

今日の天ぷらは、人参と桜海老でした。ちなみに、奥のカボチャは、シナモン風味の甘い味付け。