朝、唐揚げ用の鶏もも肉を買い忘れていたことに気付いた妻。しばし悩んだ末、「手羽元の素揚げにしようかしら…。」とつぶやきました。

手羽元、食べられる部分が少ない点(素揚げにすると身がしまって、さらに小さくなるような気がします)を除けば、もも肉と遜色ない美味しさでした。

副菜は、卵＋タラコ、小松菜＋おかか、そしてカボチャ＋シナモンのコンビネーション。シナモンカボチャ、おすすめです。