以前、十和田を訪れた時に食べたバラ焼き、とても美味しかったので、時々作ってもらっています。

具は玉ねぎと牛バラ(だからバラ焼きなんですね、いま気づきました)というシンプルな料理ですが、甘辛ダレが絶妙でご飯が進む進む。玉ねぎが苦手な子供がいたら、バラ焼きを食べさせてあげたいです。

おかかオクラは丸ごと口に入れて、シャキシャキとした食感を楽しみました。