・ガパオライス

・さつまいものココナッツミルク煮

アジア圏に旅行するといつも料理が美味しいので、治安とか言語の壁は置いておいて、アジアなら長期間住むことができそう！と夫婦で話すことがあります。住むなら食事は大事ですよねー(いつかは海外で暮らしてみたいという妻の希望を叶えられないまま、この歳になってしまいました)。

そんなアジアの料理の中でも大好きなタイのソウルフード・ガパオライス。この、トロッとした目玉焼きを具とご飯に絡めて食べると、いっそう美味しくなるんですよね〜。

そして…デザートは、さつまいものココナッツミルク煮！！

甘い物に目がない夫ですが、その中でも一番好きなんじゃないかと思うくらい好きなデザートです。優しい甘さで甘すぎず、いくらでも食べられてしまうんですよね。あーもっと食べたい…。また、お願いします。