・菜の花と塩そぼろ

・豚しゃぶの梅和え

・かぼちゃサラダ

・ミニトマト

今年の冬は、あまり寒くなかったような気がします。と思って調べてみたら、気象庁が1898年に統計を開始して以来、2020年に次ぐ2番目の暖かさだったとのこと。やっぱり！

温暖化の影響なのでしょうか。最近、春や秋が短くなり、夏と冬の二季になりつつあるような気もしています。ああ、爽やかな秋やポカポカした春はいずこへ…。

せめてお弁当では春を感じたい…とリクエストしたわけではありませんが、お弁当に菜の花が。春になるといつも作ってくれるお弁当です。色味もにぎやかで、なんだか嬉しくなりました。