きんぴら牛蒡の豚肉巻き
今回また、きんぴらの肉巻きか肉のきんぴら巻きかの議論を経て、タイトルはきんぴらの肉巻きに決定。
普段よりもきんぴらの具が細〜く切ってあるのは、火を通しやすくするためと、シャキシャキした食感を出すためとのこと。うん、豚肉と合うね〜。
ひじきご飯も美味しかったです。
今回また、きんぴらの肉巻きか肉のきんぴら巻きかの議論を経て、タイトルはきんぴらの肉巻きに決定。
普段よりもきんぴらの具が細〜く切ってあるのは、火を通しやすくするためと、シャキシャキした食感を出すためとのこと。うん、豚肉と合うね〜。
ひじきご飯も美味しかったです。
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