しらすと小ネギとたくあんの卵焼き

［8月10日のお弁当］

・しらすと小ネギとたくあんの卵焼き

・ちくわの磯辺揚げ

・にんじんのおかか味噌和え

・オレンジゼリー

オレンジゼリーを作る時は、夫がオレンジの皮むきを担当しています。

ところが、薄皮をきれいにむくのがなかなか難しく、いつも悪戦苦闘しておりました。

そんな様子を見かねてか、今回、妻がオレンジの上手なむき方を調べてくれました。

教えてもらった通りにやってみたところ、これまでの苦労が嘘のように、きれいにむくことができました！

週末に孫が泊まりに来たので、妻が孫のために「ほうじ茶蒸しパン」を作りました。孫は食べ物の好き嫌いがけっこう多いのですが、前回、喜んで食べてくれたんですよね…。

今回は黒豆をのせてみたとのこと。

最初なかなか口に入れなかったのでおやっと思いましたが、細かくちぎってあげたら、喜んで食べ出しました☺️

ほんのりと優しい甘さのほうじ茶蒸しパン、美味しかったです。

孫が帰ったあとに残していったぬいぐるみたち。

夜寝る前に、クッションの上に仲良く並べてあげておりました。

向かって左の「ナマケモノ」のぬいぐるみを「あかちゃん」と呼んで特に可愛がっており、朝起きた時「おはよう〜あかちゃん、おはよう〜きんぎょさん」と声をかけておりました。

その姿を見ながら

「この前まで自分が赤ちゃんだったのにね〜」

と微笑ましいようなちょっと寂しいような気持ちで妻と話していました。

孫の成長は、本当にあっという間ですね。