厚切り豚の生姜焼き

［4月14日のお弁当］

・厚切り豚の生姜焼き

・ゆで卵

・焼きスナップえんどう

・ミニトマト

・にんじんの塩もみ

この日のお弁当は厚切り豚の生姜焼き。薄切り肉の生姜焼きがタレの風味を楽しむ料理なら、厚切りは肉そのものの旨みと食べ応えが魅力です。脂身も含めてジューシーな味わいを楽しみました。

家を建て替えてから10年が経過し、その頃に刷新した家電たちがぼちぼち壊れ始めております。

この前はキッチンの守護神・冷蔵庫（大）がまさかのダウン。

冷凍庫の食品が溶けかかっていることに気づいた妻が、プラグを抜いたり差したり本体を叩いたり蹴ったり（笑）しましたが、ファミコンとは違ってうんともすんともいいません。

冷蔵庫（小）に可能な限り移動し、最寄りの家電量販店に駆け込みましたが…妻が希望する型番の冷蔵庫は1ヶ月待ちとなることが判明。

その間は、冷蔵庫（小）に入りきらなかった食材やらデザートやらをひたすら食べたため、2人とも体重が爆上がりしてしまいました😅

今回はたまたま年度替わりで新製品を待ったのが原因でしたが、最近はいろいろなことが原因で、なかなか商品が届きにくいと聞きます。冷蔵庫やエアコンなどの代替が効きにくいものは、計画的に変えていかないといけないな〜と考えさせられる出来事でした。