・ひき肉と春雨の春巻き

・シナモンかぼちゃ

・ブロッコリーのゴマ浸し

・ミニトマト

お弁当なので揚げたてが食べられないのは残念なのですが、お昼になっても春巻きの皮はパリッとしていました。もしかして、春雨がひき肉の水分を吸っているのかな？ 肉の旨みもギュッと詰まっていて、美味しかったです🤤

最近ブログで青梅の記事をよく見かけます☺️

我が家も、この時期を待っていました。

5月末に都幾川温泉を訪れた際に、上熊井農産物直売所（通称ちょっくま）にて、青梅を購入。いつもより小さめのサイズでした。

夫婦とも下戸なので、我が家ではこれを梅シロップにしています。昨年に続き、今年も妻が2瓶作ってくれました（梅が小さかった分、潰すのが大変だったそうです）。

いつも使用しているメープルシロップが1瓶分しか買えなかったため、違うメープルシロップを夫が仕事帰りに買ってきました。味が違うか、飲み比べが楽しみです。

今回はキウイ酢も作ってくれたので、先週末はこちらを試飲。炭酸水で割って氷で冷やし、爽やかな酸味と適度な甘みを楽しみました。

今年の夏も暑くなりそうなので、これらのドリンク活躍しそうです😄