・酢鶏

・卵焼き

・さやいんげんのハム巻き

・ミニトマト

先週末、埼玉県ときがわ町方面に遊びに行った際に、農産物直売所を見つけ立ち寄りました。「ちょっくま」と呼ばれるその直売所には、意外なことに青森県や熊本県などの食品がたくさん置いてありました。フードコーナーには美味しそうなメニュー（妻、サラダちくわに興味を惹かれていました…）が並んでいましたが、他で食事をする予定が入っており、おあずけとなりました。阿蘇の美味しいソフトクリームも売っているようなので、お腹を減らしてまた来たいと思います。

その直売所に売っていたヤングコーン。お弁当でお世話になっていますが、採れたての状態は初めて見ました。ヤングコーンって、普通のトウモロコシを未熟なうちに収穫したものだったのですね。知らなかった…。

今日のお弁当は黒酢で炒めた酢鶏。香り良し、味良し、コスパ良し（多分）の三拍子揃った名選手です。酢鶏なら、１週間くらい続けて食べられそうな気がします。