今日のお昼は…

妻のお弁当のブログです

厚揚げつくね

・桜エビご飯
・厚揚げつくね
・卵焼き
・ピーマンのシソ巻き
・ミニトマト

先週末、孫のお宮参りがありました。天候を心配していたのですが、境内での撮影が無事終わるまで、なんとかもってくれました。
ご祈祷の後は、ベビーベッドですやすやと眠る孫を囲んで、お婿さんのご家族と食事会。孫話しで盛り上がり、楽しい時を過ごしました。
本日のお弁当は、桜エビの香りに誘われご飯から先にいただきました。ネギも香ばしく、おかず抜きで危うくご飯だけ食べてしまうところでした。メインのつくね&厚揚げは、ヘルシーな感じで良かったです。